«Соколівський м’ясокомбінат» оштрафували за кишкову паличку в буженині

В одному з мережевих магазинів спеціалісти Держпродспоживслужби області відібрали для дослідження зразки буженини «Обідньої» у вакуумній упаковці виробництва ТОВ «Соколівський м’ясокомбінат» і виявили бактерії кишкової палички (коліформи).

Про це CBN поінформували в прес-службі Держпродспоживслужбі області.

Для встановлення причин бактеріального забруднення продукту Головне управління Держпродспоживслужби області провело позапланову перевірку підприємства, де виявили порушення вимог законодавства.

Керівництву підприємства вручили припис щодо вжиття заходів, направлених на усунення порушень вимог чинного законодавства, та винесли постанову, відповідно до якої суб’єкта господарювання притягнули до адміністративної відповідальності у вигляді штрафу на суму 37 230 грн.

Повторну позапланову перевірку підприємства провели 30 січня. Її результати показали, що суб’єкт господарювання виконав усі вимоги припису та усунув виявлені порушення.