На Кіровоградщині до продажу не допустили 264 кг харчів через високий вміст нітратів

Від початку року за результатами досліджень, проведених Державними лабораторіями ветеринарно-санітарної експертизи на ринках, в Кіровоградській області не допустили до продажу 264 кг продуктів.

Причиною недопущення стало перевищення рівня вмісту нітратів в овочах.

Зокрема з продажу вилучили:

36 кг кабачків

95 кг редису

35 кг капусти ранньої

3 кг буряка столового

80 кг картоплі ранньої

15 кг цибулі ріпчастої

Продукція, яка реалізується в місцях несанкціонованої торгівлі, не проходить необхідних досліджень для контролю її безпечності.

Вживання таких продуктів харчування може нести ризики виникнення харчових отруєнь, інфекційних захворювань тощо.

Джерело: Держпродспоживслужба у Кіровоградській області