Виробники сиру з Кіровоградщини зайняли призове місце на міжнародному конкурсі
Третє місце на міжнародному конкурсі сиру World Cheese Awards, який проходив у Британії, посіло господарство розташоване у с. Підлісне Олександрівського району Кіровоградській області.
Цього року у конкурсі вперше взяли участь 39 українських сирів. 13 із них отримали нагороди та відзнаки від міжнародної колегії. Зокрема, третє місце посіли і виробники з Кіровоградщини.
«Freedom tastes great» – саме під цим гаслом Україна була представлена на конкурсі. На WCA також діяв національний стенд «Сири України» з дегустаційними зразками.
Всього в конкурсі представили 4 434 сирів з 42 країн світу, їх оцінювали 250 міжнародних суддів. Всі представлені сири куштували наосліп. Суддям було доручено оцінити кожен з сирів за зовнішнім виглядом, ароматом, смаком і відчуттям у роті.
