Скільки коштує борщовий набір на ринку Кропивницького (фоторепортаж)

У Кропивницькому борщовий набір на Центральному ринку у вересні, порівняно з червнем, подорожчав на 17 гривень.

На Центральному ринку ціна овочів, мʼяса та олії переважно не змінилася, проте борщовий набір все ж подорожчав, якщо ви додаєте до борщу зелень та квасолю.

Збільшилася вартість зелені з 35 грн/100 г на 50 грн/100 г, квасолі з 20 грн/100 г на 30 грн/100 г. Фіксована ціна залишилася в капусти та цибулі - 30 грн/кг, картоплі - 18 грн/кг, моркви - 15 грн/кг, буряку - 10 грн/кг, олії - 50 грн/л та свинини - 160-220 грн/кг. Помідори коштують від 40 грн/кг.

Тож, приготування трьох літрів борщу на чотирьох членів родини зараз коштуватиме 289 гривень з такою кількістю інгредієнтів: 20 грамів квасолі, олія, 600 грамів капусти, 100 грамів цибулі, 300 грамів картоплі, 200 грамів моркви, 300 грамів буряку, 100 грамів зелені, 200 грамів помідорів, 500 грамів свинини. На початку червня вартість борщу була 272 гривні.

Окрім інгредієнтів для борщу, ми дізналися ціну яєць - 20-30 грн/10 шт. та сала, залежно від товщини та якості, - 50-250 грн/кг.

Всі ціни актуальні станом на 6 вересня на Центральному ринку у Кропивницькому, вартість продуктів на інших ринках та торговельних мережах міста може відрізнятися.

Фото: Ігор Філіпенко, CBN.